Ngành · Thực phẩm
Từ nguyên liệu đến kệ hàng – biết rõ nguồn gốc từng lô
Điều doanh nghiệp thực phẩm sợ nhất là một sự cố an toàn không giải thích được. Aiiiss liên kết nguyên liệu, sản xuất và thành phẩm bằng mã vạch – khi có sự cố, bạn nhanh chóng tìm ra nguồn gốc và hạn chế ảnh hưởng.
Thách thức của ngành
Điều khiến ngành Thực phẩm đầy thách thức
Trách nhiệm an toàn thực phẩm lớn
Khi có sự cố phải nhanh chóng xác định và thu hồi.
Quản lý hạn sử dụng
Nguyên liệu và thành phẩm đều có hạn dùng, phải tuân thủ nghiêm nhập trước xuất trước.
Thông số công nghệ ổn định
Nhiệt độ và thời gian ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm.
Phối hợp nhiều nhà máy
Định nghĩa dữ liệu và tiêu chuẩn quản lý khác nhau giữa các nhà máy.
Cách tiếp cận
Aiiiss hỗ trợ như thế nào
Truy xuất bằng mã vạch
Nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm được mã hóa theo lô, truy xuất được cả xuôi lẫn ngược.
Quản lý nguyên liệu
Nhà cung cấp, lô, hạn dùng và trạng thái kiểm tra, có cảnh báo trước khi hết hạn.
Quản lý thông số công nghệ
Đặt tiêu chuẩn cho các thông số then chốt và giám sát sai lệch.
Kiểm soát sản xuất
Sản xuất theo công thức và quy trình, ghi lại các điểm kiểm soát tới hạn.
Phân tích sản xuất
Phân tích sản lượng, hao hụt và hiệu suất để tìm cơ hội cải tiến.
Vận hành nhiều cơ sở
Nhiều nhà máy và công ty con được quản lý theo một tiêu chuẩn trên một nền tảng.
Đề xuất
Sản phẩm và giải pháp đề xuất
Mỗi sản phẩm đều bán riêng. Hãy bắt đầu từ điều quan trọng nhất và bổ sung phần còn lại sau.
Bước tiếp theo
Bản demo dành riêng cho ngành của bạn
Chúng tôi sẽ trình diễn các kịch bản điển hình của ngành Thực phẩm.